... ist ein Nebenprodukt bei der Herstellung von Kartoffelstärke.
Vorteile der Kartoffelpülpe in der Ration
- Einsparung der Grundfutterfläche, z.B. Grundfuttermangel
- preisgünstige Energiefutter, mit hoher Reststärke (200 g)
- hervorragende Ergänzung zu eiweißreichem Grundfutter
- Erhöhung des Eiweißwertes in der Milch
- hohe Verdaulichkeit der Rohfaser
- gute Silierfähigkeit und Haltbarkeit (keine Nachgärung)
- zur Abdeckung von Mais-, LKS-, CCM- und Grassilagen (auf 30-50 cm Pülpe-Auflage achten)
- verringert die Futterkosten
Mengen in der Ration
- Rinder: 5 – 10 kg / Tier und Tag ( je nach Futterration )
- Zuchtsauen: 2 – 2,5 kg / Tier und Tag
Verdaulichkeiten
- Rind: ca. 80 % der Rohfaser; ca. 89 % der organischen Substanz
- Schwein: ca. 81 % der organischen Substanz
Auf ausreichende Versorgung mit Mineralstoffen und Vitaminen ist zu achten!
Die Lagerung der Kartoffelpülpe soll auf festen Untergrund sein; Kartoffelpülpe siliert gut -> kaum Verluste!!!!
Verfügbarkeit der Kartoffelpülpe von ca. Mitte August bis Mitte Dezember.
Analysewerte (g/kg TS) (Durchschnittswerte):
| TS ca. 18 % | dvLysin 6,4 | dvMethionin 1,9 |
| StE ca. 800 | OEB 0 | Zucker 6 |
| RF 208 | FOS 670 | DVE 86 |
| RP 49 | VEM 1026 | nXP 139 |
| NEL MJ 7,76 | VEVI 1101 | RNB -13 |
| ME MJ 12,33 | Stärke 211 | --- |
TS=Trockensubstanzgehalt/ MJ NEL=Energiegehalt/ RA=Rohasche/ RP=Rohproteingehalt/ nXP=nutzbares Rohprotein im Dünndarm, das Eiweiß, das im Dünndarm ankommt/ RF=Rohfaser/ R-Fette=Rohfette/ VEM=Futtereinheit Milch/ DVE= darmverdauliches Protein/ OEB=Bilanz des unbeständigen Eiweißes/ VEVI=Futtereinheit Fleischvieh intensiv/ VOS=verdauliche organische Substanz/ FOS fermentierbare organische Substanz/ ME=umsetzbare Energie/ RNB=ruminale Stickstoffbilanz/ StE=Stärkeeinheiten/ Ca=Calcium/ P=Phosphor/Mg=Magnesium/ NFE=N-freie Extraktstoffe